A semana passado encerrou com oscilações e ajustes nas negociações do mercado físico do boi gordo, segundo a consultoria Agrifatto, deixando as indústrias em alerta diante das vendas irregulares no mercado atacadista. Prevê-se que esta semana siga o mesmo padrão, com um cenário de dificuldades acentuadas e uma disputa acirrada entre pecuaristas e frigoríficos, tendência que se mantém desde o início de fevereiro.

Em Minas Gerais, a arroba do boi gordo sofreu uma queda significativa, com desvalorização de 3,1% em comparação com a semana anterior, sendo negociada a R$ 220,80 por arroba. Por outro lado, a arroba matogrossense demonstrou resistência, registrando uma valorização de 0,9%, alcançando o valor de R$ 212,90 por arroba. Na Bolsa de Valores (B3), os contratos também refletiram a tendência negativa do mercado físico, com o vencimento para março de 2024 recuando 1,1%, sendo cotado a R$ 232,10. Clique aqui para seguir o canal do CompreRural no Whatsapp

As escalas de abate seguem a tendência do mercado atacadista, com a baixa demanda resultando em estoques cheios e possibilitando que as indústrias mantenham suas escalas alongadas. As programações dos frigoríficos continuam confortáveis, com um avanço médio de 1 dia útil em relação à semana anterior, totalizando 10 dias úteis. As escalas paulistas fecharam com 12 dias úteis, representando um acréscimo de 2 dias em comparação com a semana passada.

Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras e Mercado, os frigoríficos intensificaram suas estratégias de teste no mercado, especialmente na região centro-norte do país, após conquistarem avanços significativos nas escalas de abate, impulsionados pelo aumento na oferta de fêmeas.

De acordo com Iglesias, a pressão sobre os preços da arroba foi evidente, principalmente após a queda nos preços do atacado em São Paulo. “Apesar das tentativas do pecuarista em cadenciar o ritmo dos negócios, aproveitando o cenário favorável das pastagens devido às chuvas no centro-norte do Brasil, os frigoríficos mantiveram a pressão“, afirma.

Os preços da arroba do boi gordo apresentaram variações em diferentes regiões do país, com quedas expressivas, segundo a consultoria Safras e Mercado, destacando-se: São Paulo (Capital): R$ 235, queda de 2,08% Goiás (Goiânia): R$ 218, queda de 3,11% Minas Gerais (Uberaba): R$ 235, queda de 2,08% Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 225, queda de 2,17% Mato Grosso (Cuiabá): R$ 212, queda de 1,40%

Os preços específicos dos cortes de carne bovina não registraram mudanças significativas em comparação com a semana anterior: o quarto do traseiro foi precificado a R$ 18,50 por quilo, enquanto o quarto dianteiro manteve-se em R$ 13,00 por quilo.

Em relação às exportações, fevereiro registrou um desempenho sólido para o setor, com um aumento significativo no valor médio diário das exportações em comparação com o mesmo período do ano anterior. No entanto, o preço médio da tonelada sofreu uma desvalorização em relação a fevereiro de 2023. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior, indicando uma dinâmica complexa no mercado internacional de carne bovina.

Escrito por Compre Rural.

ℹ️ Conteúdo publicado pela estagiária Juliana Freire sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira