Confira o passo a passo de como preparar a carne assada na panela de pressão.

Ingredientes

1 kg de miolo de acém2 folhas de louro2 colheres (sopa) de vinagre1 cebola picadinha4 dentes de alho5 colheres (sopa) de shoyucominho a gostopimenta branca a gostosal a gostonoz-moscada a gosto1 colher (sopa) de óleo1 kg de miolo de acém2 folhas de louro2 colheres (sopa) de vinagre1 cebola picadinha4 dentes de alho5 colheres (sopa) de shoyucominho a gostopimenta branca a gostosal a gostonoz-moscada a gosto1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os temperos, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos. Aqueça a panela de pressão, acrescente o óleo, a carne com o molho do tempero e tampe a panela. Quando a panela atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora. Está pronto para servir!

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