O mercado brasileiro de boi gordo continua a enfrentar um cenário fragilizado, com os preços da arroba recuando mais uma vez no Brasil.

Os frigoríficos alegam que as exportações estão impactando negativamente a receita, enquanto a demanda interna também está enfraquecida.

Esse conjunto de fatores está pressionando os preços da arroba, com as escalas de abate avançando sem resistência significativa por parte dos pecuaristas, o que alimenta um tom pessimista para a formação dos preços, segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias.

Além disso, as cotações do boi também estão em queda no mercado futuro.

O mercado atacadista também tem sentido os impactos da fragilidade do setor, com preços em queda devido ao enfraquecimento na demanda.

A concorrência acirrada com a carne de frango, que é mais competitiva em relação a outras proteínas como o boi e o suíno, tem contribuído para essa tendência.

No mercado atacadista, o quarto do traseiro foi precificado a R$ 17,15 por quilo, uma queda de 3,92% em comparação com os R$ 17,85 da semana anterior.

Já o quarto do dianteiro teve uma retração de 2,99%, sendo precificado a R$ 13,00 por quilo, em comparação aos R$ 13,40 da última semana.

Desafios nas exportações

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil têm enfrentado desafios, registrando um rendimento de US$ 375,621 milhões em agosto, considerando apenas 9 dias úteis, com uma média diária de US$ 41,735 milhões.

A quantidade total exportada atingiu 83,343 mil toneladas, com média diária de 9,260 mil toneladas.

O preço médio por tonelada ficou em US$ 4.506,90.

No entanto, em comparação com agosto de 2022, houve uma redução de 23% no valor médio diário das exportações, um aumento de 4,8% na quantidade média diária exportada e uma desvalorização de 26,5% no preço médio.