O mercado físico do boi gordo segue com preços firmes. Novamente, houve negociações acima das referências médias em algumas regiões

A semana vem sendo pautada pela queda de braço entre a indústria frigorífica e os pecuaristas, disse o analista e consultor Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado.

As negociações em patamar mais alto ainda prevalecem em alguns estados, a exemplo do Mato Grosso do Sul e do Rio Grande do Sul.

Em São Paulo, as negociações ainda acontecem entre R$ 235/240/@ a prazo.

No geral as escalas de abate seguem pouco confortáveis, mantendo uma constante necessidade de compras por parte da indústria, segundo Iglesias.

Os preços da carne bovina voltaram a subir no mercado atacadista.

O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade do movimento de alta durante a primeira quinzena do mês, período pautado por maior apelo ao consumo.

Porém, mais uma vez vale mencionar que a carne de frango ainda detém a preferência da parcela da população de menor renda.